In Texas trat ein Gesetz in Kraft, das Restaurants auf Marktplätzen von Drittanbietern neuen Schutz bietet, und Starbucks informierte seine Mitarbeiter über neue Impf- und Testvorschriften. Außerdem spricht James Walker, CEO von Buyk, über den Stand der ultraschnellen Lebensmittellieferung.
Lebensmittelmarken greifen Schnellrestaurants mit Fertiggerichten an
Trotz des ganzen Trubels um das neu erwachte Interesse der Verbraucher am Kochen seit dem Aufkommen der Homeoffice-Ära suchen viele weiterhin nach Möglichkeiten, ihren Essensbedarf zu decken, ohne selbst kochen zu müssen. Dieses Bedürfnis nach Bequemlichkeit hat zu einem Anstieg von Liefer- und Abholservices sowie zur Verbreitung von Geisterküchen geführt, bringt aber auch eine neue Produktkategorie in den Vordergrund: Fertiggerichte.
Neuer Gesetzentwurf erhöht die Transparenz von Liefer-Apps von Drittanbietern in Texas
Am Neujahrstag trat in Texas ein neues Gesetz in Kraft, das Restaurants vor unlauteren Geschäftspraktiken von Lieferdiensten schützen soll, wie Austin.Eater.com berichtet. Befürworter argumentieren, das Gesetz schaffe Transparenz und schütze Kunden und Restaurants, während sich die Branche von den Auswirkungen der Pandemie erhole.
Die Verbraucher wollen es jetzt – und die Lieferdienste reagieren.
Wir befinden uns noch in den Anfängen der „Bring-es-mir-sofort“-Wirtschaft, und die Verbreitung digitaler Zahlungsmethoden hat den gesamten Prozess deutlich vereinfacht. Natürlich kann man zum Einkaufen oder Abendessen das Haus verlassen, aber das ist eigentlich nicht nötig, wenn man weiß, wo man suchen muss. Immer mehr Menschen wissen genau, wo und wie sie das bekommen, was sie brauchen – und die Millennials sind dabei Vorreiter dieser neuen Art des Einkaufens.
Arcos Dorados nutzt dLocal für In-App-Zahlungen von McDonald's in Uruguay
Arcos Dorados, der weltweit größte unabhängige McDonald’s-Franchisenehmer, setzt laut einer Pressemitteilung vom Dienstag (4. Januar) auf dLocal, um In-App-Zahlungen für seine Fast-Food-Restaurants in Uruguay zu ermöglichen. Die Zusammenarbeit mit dLocal ermöglicht es Nutzern der McDonald’s-App, ihre Bestellungen per Kredit- und Debitkarte abzuwickeln.
Starbucks erlässt neue Impfpflicht für Mitarbeiter, während Restaurants sich mit Omicron auseinandersetzen.
Angesichts der täglich steigenden COVID-19-Fallzahlen startet die Gastronomiebranche in ganz andere Zeiten ins Jahr 2022, als die Betreiber es sich noch vor einem Monat hätten vorstellen können. Diese Infektionswellen fallen mit bereits geplanten Änderungen der Bundesrichtlinien zusammen, die neue Impf- und Testvorgaben vorschreiben. Starbucks teilte seinen Mitarbeitern am Montag (3. Januar) mit, dass alle US-amerikanischen Angestellten entweder vollständig geimpft sein oder sich wöchentlich testen lassen müssen, wie Reuters berichtete.
Ultraschnelle Lebensmittellieferungen erobern das Landesinnere, während der Wettbewerb zunimmt
Während in New York City ultraschnelle Lebensmittellieferdienste – darunter Getir, Buyk, Jokr, Fridge No More, Gorillas, 1520 und DoorDash – um die Gunst der ersten Nutzer in diesem hart umkämpften Markt ringen, ist der Markt in weiten Teilen des restlichen Landes noch stark unterversorgt. Angesichts der aggressiven Expansionsstrategie der meisten dieser Unternehmen dürfte diese Diskrepanz jedoch nur von kurzer Dauer sein, wie James Walker, CEO von Buyk, in einem Interview mit PYMNTS erläutert.
Veröffentlichungsdatum: 12. Januar 2022