Die besten Restaurants in Detroit, die pochierte Meeresfrüchte anbieten

Vor einigen Jahren eröffneten in Detroit Restaurants, die gedämpfte Meeresfrüchtebrötchen anboten, und der Trend, mehr als einen Topf davon zu trinken, hielt ungebrochen an. Meeresfrüchte-Reis ist ein gängiges Gericht aus Meeresfrüchten, Würstchen, Mais, Kartoffeln und indischen Gewürzen und gilt seit Langem als Hauptnahrungsmittel im Süden der Vereinigten Staaten.
Wählen Sie Fisch, Soße und Schärfegrad und warten Sie dann auf einen (oder zwei) große Plastikbeutel mit gedämpften, saftigen Meeresfrüchten, Mais und Kartoffeln, die in Gewürzen gewendet sind. Das Dippen von Butter aus dem Beutel, das Abtropfen des Saftes und das Ablecken der Finger kann etwas kleckern, daher bitte Servietten und Küchenpapier verwenden.
In Allen Park, Canton, East Point, Livonia, Sterling Heights und der Detroiter Innenstadt sowie auf der Fashion Avenue eröffnen in diesem Frühjahr neue Restaurants, die sich auf Fischgerichte spezialisieren. Zuvor gab es bereits zehn Lokale, in denen man Fisch und Meeresfrüchte bestellen konnte.
Viele U-Bahn-Restaurants in Detroit haben ihren Betrieb wieder aufgenommen. Der angebotene Service ist auf der Karte vermerkt. Dies sollte jedoch nicht als Empfehlung für Restaurantbesuche verstanden werden, da weiterhin viele Sicherheitsrisiken bestehen und die Regierung des Bundesstaates Michigan vom Verzehr vor Ort abrät. Aktuelle Informationen zu Coronavirus-Fällen in Ihrer Region finden Sie im Coronavirus-Tracker für Michigan. Studien haben gezeigt, dass das Ansteckungsrisiko bei Aktivitäten im Freien gering ist. Unter Einhaltung strenger Abstands- und Sicherheitsregeln hängt das Risiko beim Essen auf der Terrasse jedoch vom jeweiligen Restaurant ab.
Hier gibt es viele Möglichkeiten, zum Beispiel das Special OMG Combo (Flusskrebse, Muscheln und Garnelen) für 31 Dollar oder das Love Dinner für zwei Personen für 90 Dollar (Königskrabbe, Hummerschwanz, Garnelen, Mais, Eier, Kartoffeln, Wurst), das sich hervorragend für einen romantischen Abend zu Hause oder ein Picknick im Huron Park eignet.
Die britischen Brüder eröffneten diese Attraktion mit einem Ziel: Krabben so beliebt zu machen wie die kegelförmige Insel in Detroit. Sie werden in einem Meeresfrüchtebeutel serviert und mit der hauseigenen Gewürzmischung verfeinert. Zusätzlich gibt es Truthahnhals, Ochsenschwanz, Reis und geräucherte Flügel. Die Preise beginnen bei 18 Dollar für einen Beutel mit 25 Krebsen oder 8 Garnelen. Der „Alles-Beutel“ für 54,99 Dollar enthält eine Auswahl an Krabben, einen Hummerschwanz, vier Garnelen, acht Krebse und eine Wurst – ideal zum Teilen.
Detroit Pho & Crab ist spezialisiert auf das Ausschälen vietnamesischer Meeresfrüchte in Plastikbeuteln, darunter Königskrabben, Schneekrabben, Hummerschwänze, Flusskrebse, Garnelen, Muscheln, Jakobsmuscheln und Venusmuscheln. Sie bieten auch vietnamesische Gerichte wie Flusskrabben, gebratene Nudeln und Reisnudeln an. Nehmen Sie einen Beutel (Verkauf pro Pfund) und einen Cocktail zum Mitnehmen mit.
Der Name verrät fast schon alles über diesen Laden in der Nähe der Southfield Road. Shrimp City serviert indisches gekochtes Wasser mit 280 bis 340 Gramm Schneekrabbenbeinen, 10 Garnelen, fünf Kartoffelschalen, fünf gekochten Eiern und zwei Maiskolben. Dazu gibt es 280 Gramm Hummerschwänze (von insgesamt 170 Gramm). Bestellen Sie Ihr Essen über Postmates, Uber Eats, DoorDash, Grubhub oder Clover.
Das Soup House bietet Po'boys, Swamp Boxes, Okra, Indian Fries und natürlich Suppen und Meeresfrüchtegerichte an und entführt Sie kulinarisch von Nordwest-Detroit nach Südost-Louisiana. Die Gerichte werden nach Gewicht verkauft und eignen sich ideal zum Mitnehmen. Meeresfrüchte kosten 19 Dollar pro Pfund, eine Tüte Schneekrabbenbeine 20 Dollar und Königskrabbenbeine 27 Dollar.
Saucey Crab eröffnete 2019 in der Southfield Mall und expandierte im Januar dieses Jahres nordwestlich von Detroit. Die Preise für die Tüten reichen von 15 Dollar für schwarze oder grüne Muscheln und Flusskrebse bis zu 41 Dollar für Königskrabben und beinhalten Mais, Kartoffeln und Hühnerwurst. Die Saucen sind nach den Detroiter Profisportmannschaften benannt und haben einen moderaten bis extrem hohen Kaloriengehalt. Bestellen Sie eine Ledertasche über Grubhub oder UberEats oder genießen Sie ein Essen in einem der Restaurants im Southfield-Stil – ganz ohne geselliges Beisammensein.
Hook & Reel wurde 2015 in Maryland gegründet und expandiert rasant mit Franchisenehmern in den gesamten USA. Der Standort in Taylor eröffnete im Juni, und laut Unternehmenswebsite sind weitere Standorte in Canton, Livonia und Roseville geplant. Neben eingeschränktem Restaurantbetrieb werden auch Speisen und Getränke zum Mitnehmen sowie Cocktails angeboten.
Seit seiner Eröffnung Anfang 2021 verkauft das Crab Kitchen Meeresfrüchte nach Pfund oder halbem Pfund, darunter Dungeness-Krabben, Flusskrebse, Venusmuscheln, Miesmuscheln usw., auch in Portionen von zwei dieser Arten. Das Restaurant bietet außerdem ungewöhnliche Beilagen wie Brokkoli, Zucchini, Pasta und Karotten an. Am besten bestellt man online über crabkitchen.com. Die Lieferung ist über Grubhub, Seamless und DoorDash möglich. Das ehemalige Pizza Hut bietet nur eingeschränkten Zimmerservice an, daher wird eine Reservierung empfohlen.
Zu Beginn der Pandemie baute der ehemalige Besitzer des Samurai Steak House in der Innenstadt das Lokal um, um es von der Vielzahl der Hibaki-Restaurants in der Gegend abzuheben. Krazy Crab bietet gekochte Garnelen, Schneekrabbenbeine, Venusmuscheln, Miesmuscheln und Hummer sowie einige der beliebtesten Hibachi-Gerichte und Bubble Tea des ehemaligen Restaurants an.
Der Sommer naht, aber Sie müssen nicht bis zum Unabhängigkeitstag warten, um an den Strand zu fahren. Suchen Sie sich Ihren Fang aus (Hummer, Garnelen, Flusskrebse, Königskrabben, Muscheln oder Garnelen zum Selberpellen), geben Sie ihn in Cajun-Gewürze und kochen Sie ihn. Anschließend mit der Hausmischung abschmecken und mit roten Kartoffeln, Mais und Andler-Wurst servieren. Genießen Sie zum Abschluss eines der über 40 Biere und Tiki-Drinks auf der Terrasse mit Blick auf den Zhai-See.
Hier gibt es viele Möglichkeiten, zum Beispiel das Special OMG Combo (Flusskrebse, Muscheln und Garnelen) für 31 Dollar oder das Love Dinner für zwei Personen für 90 Dollar (Königskrabbe, Hummerschwanz, Garnelen, Mais, Eier, Kartoffeln, Wurst), das sich hervorragend für einen romantischen Abend zu Hause oder ein Picknick im Huron Park eignet.
Die britischen Brüder eröffneten diese Attraktion mit einem Ziel: Krabben so beliebt zu machen wie die kegelförmige Insel in Detroit. Sie werden in einem Meeresfrüchtebeutel serviert und mit der hauseigenen Gewürzmischung verfeinert. Zusätzlich gibt es Truthahnhals, Ochsenschwanz, Reis und geräucherte Flügel. Die Preise beginnen bei 18 Dollar für einen Beutel mit 25 Krebsen oder 8 Garnelen. Der „Alles-Beutel“ für 54,99 Dollar enthält eine Auswahl an Krabben, einen Hummerschwanz, vier Garnelen, acht Krebse und eine Wurst – ideal zum Teilen.
Detroit Pho & Crab ist spezialisiert auf das Ausschälen vietnamesischer Meeresfrüchte in Plastikbeuteln, darunter Königskrabben, Schneekrabben, Hummerschwänze, Flusskrebse, Garnelen, Muscheln, Jakobsmuscheln und Venusmuscheln. Sie bieten auch vietnamesische Gerichte wie Flusskrabben, gebratene Nudeln und Reisnudeln an. Nehmen Sie einen Beutel (Verkauf pro Pfund) und einen Cocktail zum Mitnehmen mit.
Der Name verrät fast schon alles über diesen Laden in der Nähe der Southfield Road. Shrimp City serviert indisches gekochtes Wasser mit 280 bis 340 Gramm Schneekrabbenbeinen, 10 Garnelen, fünf Kartoffelschalen, fünf gekochten Eiern und zwei Maiskolben. Dazu gibt es 280 Gramm Hummerschwänze (von insgesamt 170 Gramm). Bestellen Sie Ihr Essen über Postmates, Uber Eats, DoorDash, Grubhub oder Clover.
Das Soup House bietet Po'boys, Swamp Boxes, Okra, Indian Fries und natürlich Suppen und Meeresfrüchtegerichte an und entführt Sie kulinarisch von Nordwest-Detroit nach Südost-Louisiana. Die Gerichte werden nach Gewicht verkauft und eignen sich ideal zum Mitnehmen. Meeresfrüchte kosten 19 Dollar pro Pfund, eine Tüte Schneekrabbenbeine 20 Dollar und Königskrabbenbeine 27 Dollar.
Saucey Crab eröffnete 2019 in der Southfield Mall und expandierte im Januar dieses Jahres nordwestlich von Detroit. Die Preise für die Tüten reichen von 15 Dollar für schwarze oder grüne Muscheln und Flusskrebse bis zu 41 Dollar für Königskrabben und beinhalten Mais, Kartoffeln und Hühnerwurst. Die Saucen sind nach den Detroiter Profisportmannschaften benannt und haben einen moderaten bis extrem hohen Kaloriengehalt. Bestellen Sie eine Ledertasche über Grubhub oder UberEats oder genießen Sie ein Essen in einem der Restaurants im Southfield-Stil – ganz ohne geselliges Beisammensein.
Hook & Reel wurde 2015 in Maryland gegründet und expandiert rasant mit Franchisenehmern in den gesamten USA. Der Standort in Taylor eröffnete im Juni, und laut Unternehmenswebsite sind weitere Standorte in Canton, Livonia und Roseville geplant. Neben eingeschränktem Restaurantbetrieb werden auch Speisen und Getränke zum Mitnehmen sowie Cocktails angeboten.
Seit seiner Eröffnung Anfang 2021 verkauft das Crab Kitchen Meeresfrüchte nach Pfund oder halbem Pfund, darunter Dungeness-Krabben, Flusskrebse, Venusmuscheln, Miesmuscheln usw., auch in Portionen von zwei dieser Arten. Das Restaurant bietet außerdem ungewöhnliche Beilagen wie Brokkoli, Zucchini, Pasta und Karotten an. Am besten bestellt man online über crabkitchen.com. Die Lieferung ist über Grubhub, Seamless und DoorDash möglich. Das ehemalige Pizza Hut bietet nur eingeschränkten Zimmerservice an, daher wird eine Reservierung empfohlen.
Zu Beginn der Pandemie baute der ehemalige Besitzer des Samurai Steak House in der Innenstadt das Lokal um, um es von der Vielzahl der Hibaki-Restaurants in der Gegend abzuheben. Krazy Crab bietet gekochte Garnelen, Schneekrabbenbeine, Venusmuscheln, Miesmuscheln und Hummer sowie einige der beliebtesten Hibachi-Gerichte und Bubble Tea des ehemaligen Restaurants an.
Der Sommer naht, aber Sie müssen nicht bis zum Unabhängigkeitstag warten, um an den Strand zu fahren. Suchen Sie sich Ihren Fang aus (Hummer, Garnelen, Flusskrebse, Königskrabben, Muscheln oder Garnelen zum Selberpellen), geben Sie ihn in Cajun-Gewürze und kochen Sie ihn. Anschließend mit der Hausmischung abschmecken und mit roten Kartoffeln, Mais und Andler-Wurst servieren. Genießen Sie zum Abschluss eines der über 40 Biere und Tiki-Drinks auf der Terrasse mit Blick auf den Zhai-See.


Veröffentlichungsdatum: 18. Mai 2021

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